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科学实验成果论文集

促花王对赞皇大枣的影响

来源:weiqian  发布时间:2018-01-23  浏览:886次

一、 目的意义

赞皇大枣是河北省著名的土特产品,它在赞皇县有上千年的栽培历史,近年来在众多展览会上获多项殊荣。自上世纪80年代以来,赞皇县历届领导狠抓枣树生产,产量和面积逐年提高,目前,全县赞皇大枣面积达到50万亩,年产鲜枣突破6000万公斤,全县大枣加工企业和加工户达到580多家,形成了8个大枣加工专业村,六个大枣交易市场,大枣业已逐步发展成为赞皇经济发展和农民增收的支柱产业。但由于多年来赞皇大枣的产品多以青枣和其加工产品蜜枣出售,由于蜜枣不是未来食品发展方向,加工增殖少,致使近几年枣的收入与快速增加的面积相比,没有较大的提高,徘徊不前,前景渺茫,严重阻碍了枣业的可持续稳定快速发展。为此,赞皇县委、县政府提出赞皇大枣“二次创业”思路,力求通过保留红枣、搞精加工、挖掘多种红枣制品等措施,再创赞皇大枣辉煌。赞皇大枣“二次创业”中最急需的就是解决目前由采摘青枣向保留红枣的转化问题。连续二十余年来,枣农对枣树进行花期开甲,座果很多,有机肥、化肥施入量少,采摘青枣,由于采摘青枣早,对产量和质量影响相比较还小一点儿。若留红枣,如果花期不开甲而让其多座果,枣农无把握;如果花期进行开甲,多座果有把握了,但生理落果、缩果病、炭疽病、遇雨裂果、酱烂等现象严重,有重大可能造成丰产不丰收,且枣质量低,风味、口感极差。为此,我们在枣园增加有机肥使用量的基础上,作了“促花王”2号对赞皇大枣的影响试验,报告如下:

二、 试验材料

试验地点设在赞皇县赞皇大枣主产区的阳泽乡营儿村,户主张成文,树龄14年生,连续两年亩施烘干鸡粪750公斤,试验园园貌整齐,管理水平较高。试验用果树阳离子活性剂“促花王”2。

三、 试验方法

做了以下几个试验,每个处理单株小区,各重复5株:

1、 不同抹药次数试验

处理一是在枣树盛花期(花开50%左右时,6月1日)主干环割两圈,按照“促花王”2号使用说明用药涂抹两圈;间隔一个月(7月3日)在原位置再环割两圈,再用药涂抹环割口两圈。处理二是在枣树盛花期主干环割两圈,涂抹环割口两圈;间隔一个月(7月3日)在原位置再环割两圈,不再用药涂抹。于以上处理同期环割两圈两次均不涂抹“促花王”2号为对照。

2、 不同抹药时期试验

处理一是在枣树盛花期(6月1日)环割两圈加抹药一次;处理二是在枣树末花期(花开10%左右时,6月13日)环割两圈加抹药一次。

3、 抹药与不抹药比较试验  

布置枣树盛花期环割两圈加抹药一次;枣树盛花期环割两圈不抹药两个处理;在枣树花期不环割不抹药为对照。

4、 开甲与抹药两次的比较试验

布置枣树盛花期开甲和枣树盛花期环割两圈加抹药一次,间隔一个月在原位置再环割两圈,再一次涂抹环割口两圈两个处理。

对以上试验,我们分别于7月5日、7月25日调查了果吊比(每株各调查东西南北单位枝各一个,单株调查枣吊200个以上),9月8日对缩果病发生情况进行了调查(每株随机调查果实100个)和亩产量进行了估产。

四、 结果与分析

4.1“促花王”2号不同抹药次数对赞皇大枣座果率的影响

1    “促花王”2号不同抹药次数对赞皇大枣座果率的影响

处理

75日果吊比

725日果吊比

两次比较下降%

比对照提高%

涂抹一次

1.38

0.57

58.7

111

涂抹二次

1.43

0.69

51.7

156

不涂抹(对照)

0.45

0.27

40.0


从表1看出,涂抹“促花王”2号对提高赞皇大枣座果率有显著提高作用,涂抹一次和二次分别比对照提高111%155%

  4.2“促花王”2号不同抹药时期对赞皇大枣座果率的影响

“促花王”2号不同抹药时期对赞皇大枣座果率的影响

处理

75日果吊比

725日果吊比

两次比较下降%

盛期比末期提高%

枣树盛花期

1.92

0.87

54.7

14.5

枣树末花期

0.89

0.76

14.6


从表2看出,枣树盛花期涂抹比末花期提高果吊比14.5%;但枣树盛花期涂抹的落花少、落果多,营养消耗多;枣树末花期涂抹的落花多、落果少,营养消耗少,对弱树更利于营养树体。

  4.3用不用“促花王”2号对赞皇大枣座果率的影响

3   “促花王”2号用与不用对赞皇大枣座果率的影响

处理

75日果吊比

725日果吊比

两次比较下降%

比不环割提高%

环割加抹一次

1.06

0.44

58.5

100

环割

0.66

0.27

59.1

22.7

不环割

0.31

0.22

29.0


从表3看出,枣树环割两圈涂抹“促花王”2号一次比枣树不环割不涂“促花王”果吊比提高100%,比环割两圈不涂“促花王”果吊比提高63%;枣树环割两圈不涂“促花王”比枣树不环割不涂“促花王”果吊比提高22.7%

4.4开甲和涂抹“促花王”2号两次对赞皇大枣的影响

4    开甲和涂抹“促花王”2号两次对赞皇大枣的影响

处理

75日果吊比

725日果吊比

98日果吊比

黄叶期(天)

果实发育推迟天数

缩果病

病果率%

亩产鲜红枣(公斤)

开甲

1.87

0.72

0.66

24


83.6

738

环割两次加促花王两次

1.43

0.69

0.64

0

13

6.3

865

   从表4看出,枣树开甲后5天,叶片开始呈淡黄绿色,一直持续24天,待甲口愈合好后才转为绿色,而环割两次加涂促花王两次的枣树没有这种现象,叶片始终是浓绿色的;98日调查的果吊比两者相差无几,但缩果病病果率开甲的高达83.6%,而用促花王的病果率仅6.3%,使用促花王比开甲的果实生长发育推迟成熟13天,错过了缩果病发病高峰,有效的预防了缩果病的发生;使用促花王的亩产鲜红枣865公斤比开甲的738公斤增产17.2%,增收1270余元。从目前枣树的现状看,使用促花王的枣树比开甲的枣树落叶期估计可推迟814天,有利于贮藏养分的积累。

  五、 建议

  通过三年来的试验示范,在增加有机肥使用量的基础上,赞皇大枣于花期和幼果期使用“促花王”212次(肥力和管理水平高的用两次,亩产鲜红枣控制在7501000公斤;肥力和管理水平一般的在开花末期用一次,亩产鲜红枣控制在500750公斤),可较好的提高枣座果率,推迟枣果发育期,大大减少缩果病发生,抗病、壮树养树,适度结果,提质增效,实现赞皇大枣枣园的可持续生产。


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